Baka med Ida

Leta i den här bloggen

test 3

maj 12, 2020

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Heja heja

fisk

Hämta länk
Facebook
X
Pinterest
E-post
Andra appar

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg

Choklad praliner

Choklad praliner Jag gjorde en pralin med vit choklad och ljus choklad med smak av nötter (cashew, pistasch). Detta är enkelt och går snabbt. Gör så här: Smält (helst i vattenbad) ca 90-100g vit choklad och 100-110g ljus choklad (se bilderna). Hacka lite nötter. Häll först i en sked vit choklad i en valfri form (se mer info om choklad-kitet i förra inlägget om former m.m.). Sen tar du lite av de hackade nötterna och lägger i den vita smälta chokladen sist häller du på den smälta ljusa chokladen. Se till att det är jämt. Låt chokladen stelna ute eller i frysen ca 25 eller 30 min. Sen tar du och smälter lite mer ljus choklad. Ta en liten sked med ljus choklad och dra snabbt över choklad pralinen (svårt att förklara) Sen låter du det stelna bara nån minut sen är de KLART! Du kan göra detta på fler sätt med t.ex. Mörk choklad olika frukter m.m Recept: Bara spontant påhittat :D Ha en trevlig kväll!

Brända mandlar

Brända mandlar. Detta är precis lika gott som Rocky roaden i förra inlägget. Du behöver: 200 g sötmandel 3 dl florsocker Ca 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl vatten. Några droppar valfri karamellfärg. Så gör du: Häll allt i en tjockbottnad kastrull eller stekpanna. Låt koka tills allt vatten kokat bort och sockret smular sig. Rör om hela tiden. Låt sockret smälta upp igen så att det lägger sig som ett tjockt lager på mandlarna. Fortsätt att röra hela tiden . När det börjar "knäppa" i mandlarna är det klart. Häll upp allt på en plåt och strö över lite florsocker och låt de svalna. Recept: Ina Drakfors Ha en trevlig jul!

Amerikansk pumpapaj med smak av pepparkaka

Vid halloween så bakde jag nåt jag aldrig bakat förut! Amerikansk pumpapaj som samakar pepparkaka som skulle kunna passa till julen :) Ingredienser 3 dl vetemjöl 2 msk strösocker 125 g Arla ® Svenskt Smör 1 st äggula Fyllning: 4 dl grovhackad pumpor 2 st ägg 2 dl strösocker 1 tsk kanel 1 tsk malen ingefära 1 krm salt 2 msk vetemjöl 2 dl Arla Köket ® vispgrädde Du gör så här! Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en ugnssäker form. Låt vila i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Koka pumpan i lättsaltat vatten 5-8 min. Häll av vattnet i en sil, pumpan ska vara väl avrunnen. Mixa pumpan till puré och låt den svalna något. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda ner resten av ingredienserna till fyllningen och häll i pajformen. Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min. Låt kallna. Sikta över lite florsocker och servera med vispad grädde. Av pumpa kärnorna kan också göra " rostade pumpakärnor" vi...

Använder Blogger